Готовимся к Масленице в эти выходные и вновь делимся легендарным рецептом блинов 🥞🤍 Блины «Три стакана» готовятся из привычных и доступных ингредиентов — молока, яиц, сахара, муки и растительного. Для приготовления блинов «Три стакана» не нужно ничего взвешивать и рассчитывать до грамма. Ингредиенты отмеряют обычным стаканом, соединяют в правильной последовательности — и тесто готово. Ошибиться почти невозможно. Тесто получается жидким, поэтому блины выходят тонкими и кружевными, буквально невесомыми. При этом они хорошо переворачиваются и не рвутся, когда в них заворачивают начинку. Секрет в кипятке, который делает тесто более эластичным. В итоге получаются вкусные блинчики, которые хочется печь снова. Сохраняйте, чтобы не потерять 🐸 Горящая изба 🔥