Не только пушки вместо масла, но и маргарин Настоящим вредительством на фоне аномального роста цен на курятину и советов переходить на фасоль выглядит новость о рекордных закупках маргарина в США. 📈 По данным таможни США, объем поставок достиг рекордных $380,4 тыс. (с начала года) — максимум как минимум с 2001 года. 📉 Причиной стал рост цен на маргарин в РФ на 15–20% к июлю и падение импорта пальмового масла на 22,2% г/г, вызвавшие дефицит сырья для псевдомолочных продуктов. 🧈 Картина маслом — а точнее, маргарином: спустя 35 лет после распада СССР эффективные менеджеры нарастили не производство натурального масла (упавшее с 833 тыс. тонн в 1990 году до 340 тыс. тонн в 2025 году), а импорт пальмового масла и маргарина. 📊 В результате потребление сливочного масла в России рухнуло с 7 кг на человека в 1990 году до 3,2 кг в 2024-м, а импорт пальмового масла вырос с 300 г до 5,5 кг. Всё происходит так, как классик прописал более 100 лет назад. Большая просьба переходить на Дзен для помощи автору.