Хруст французской булки 🥐 Что примечательно, булка совсем не французская. Корни этой истории уходят в Австрию 🚬 🗡 1683 год, турки осаждают Вену. Событие, которое могло стать поворотным в истории Европы. Если бы осада завершилась успешно, то на европейских флагах сиял бы полумесяц. Именно в честь победы над турками австрийцы испекли рогалик в форме полумесяца, который называется Kipferl🍳 😋 Но они создали лишь форму, а содержание принадлежит французам. Мария-Антуанетта так любила десерты, что потеряла из-за них голову. Это она привезла в Париж венскую выпечку. А оригинальный рецепт появился уже в ХХ веке 🧑🍳 ❤️ – если ел сегодня выпечку 🤔 Кстати, знаете что сделал французский солдат, который покинул пост с круассаном в руках? Десертировал БундесБлог😙