Новый резидент «РАМЕН🥢АЯ» Команда, которая уже приучила всех к тайской кухне (привет, «Тайцы»), взялась за рамены. Бульоны здесь варят по восемь часов, лапшу готовят по всем правилам — вплоть до жесткости воды и муки нужной зольности, а тарэ и ароматные масла добавляют ту самую глубину вкуса, ради которой рамен и едят. В меню — классические японские рамены на двух видах щелочной лапши, удон для горячих блюд и Том Ям Рамен: тайская яркость, упакованная в японскую основу. 🌟 Корнер уже открыт