LAVRAKI разом бьет два мифа: -высокий этаж в большинстве случаев- это плохая еда и красивый вид; -в новый ресторан стоит идти спустя 2-3 месяца после открытия, когда отрегулируют все недочеты кухни и сервиса. Касаемо второго мнения дополню мысль. До LAVRAKI я был в первый день работы ПЕРЕМЕНЫ спустя час с момента открытия ресторана, и там уже все было на своих местах: персонал легко ориентировался в пространстве (как минимум) и в меню. С новым заведением Duo Band вышло аналогично. Один раз можно списать на удачу, два раза подряд — уже закономерность и признак мастерства. Блюдом вечера стал осьминог с картофелем и хумусом. Шампанское вечера — BILECART-SALMON, который здесь по бокалам за очень комфортную цену.