Свежий сыр делают здесь. Прямо в «Сыроварне» — из фермерского молока и натуральной закваски. Каждый день сыровары готовят буррату, моцареллу, страчателлу и другие свежие сыры, которые становятся частью блюд ресторана. Именно свежесть дает тот самый вкус и текстуру: — буррата раскрывается нежной сливочной начинкой; — моцарелла плавится и тянется на пицце из дровяной печи; — страчателла добавляет блюдам мягкость и сливочность. А любимые сыры из нашей сыроварни можно забрать с собой. Сырная лавка работает прямо у входа в ресторан: выбирайте свежий сыр для домашнего завтрака, ужина или красивого стола. Попробовать здесь или взять домой — решать вам! Посмотреть меню и узнать больше на сайте. Деревенский ресторан «Сыроварня» Урицкого, 94 Реклама ООО «Сыроварня-Красноярск», ИНН 2466299358 Erid: 2SDnjc2pVfy