Российские фермеры выливают молоко на землю Молочная отрасль столкнулась с кризисом перепроизводства и падением закупочных цен. В молочной отрасли нескольких регионов (в частности, Нижегородской и Свердловской областей) сложилась тяжёлая ситуация: производители сталкиваются с падением закупочных цен на сырое молоко, ростом себестоимости и другими проблемами. В Нижегородской области представители молочного союза и животноводы предупреждают о риске крупных убытков — вплоть до уровня 2023 года (минус 1,7 млрд руб.). Основные причины — укрепление рубля (что усложняет экспорт), отток кадров и снижение цен на сырьё. Они просят власти пересмотреть меры поддержки АПК. Минсельхоз региона не видит кризиса и планирует рост производства молока к 2030 году на 12% (до 830 тыс. т), а местные депутаты и власти называют положение «очень сложным» и тоже обращаются за федеральной помощью. В Свердловской области фермеры жалуются на крайне низкие закупочные цены (около 20 руб./л — в несколько раз ниже розничных) и конфликт с переработчиками. Из-за вспышки пастереллёза в одном из районов ввели временный запрет на вывоз сырого молока за пределы области, что создало избыток продукта. В итоге один из фермеров вылил на землю 26 тонн молока (видео разошлось в сети), а многие хозяйства говорят о нехватке средств даже на электричество и зарплаты, угрожая сокращением поголовья. Власти называют инцидент единичным, отмечают, что большинство производителей получили помощь от местных заводов, и уже проводят совещания с участниками рынка для поиска выхода. В обоих случаях отрасль страдает от переизбытка предложения на фоне слабого спроса и региональных ограничений, что ставит под угрозу рентабельность многих хозяйств.