Магнит начнёт продавать еду для ЗОЖников — ритейлер подал заявку на регистрацию товарного знака «Зожно несложно». «Ведомости» сообщают, что уже в этом году компания хочет выпустить минимум 60 позиций с минимальным количеством сахара, соли, жиров и повышенным содержанием полезных веществ. И это знаковая новость для покупателей: сети наконец-то превращают свои торговые марки — Красную цену, 365 дней и проч. — из бюджетных аналогов популярных продуктов в те, которые, скажу прямо, не зазорно положить в корзину. Это честная сделка: покупая СТМ нового образца (не дешманская фигня, как раньше), ты платишь только за состав продукта, а не покрываешь весь маркетинг и сложную логистику больших брендов. Тут очевидная выгода для ритейла: да, свои марки станут чуть дороже, но они всё ещё растят маржинальность, позволяют отстроиться от конкурентов и дают гибкость в управлении. То есть можно быстро решить любой вопрос с производителем без игры в глухой телефон с дистрибьютором. За этой эволюцией действительно интересно наблюдать. Лента, например, впервые планирует заняться тепличным бизнесом. «Известия» на днях писали, что сеть присматривается к комплексам для выращивания своих огурцов и томатов. Мув позволит снизить себестоимость производства овощей на 10-15%, и это здорово.