Дачные рецепты: начинаем новую рубрику 🥧 На Даче завтрак, обед и ужин являются важными событиями, вокруг которых можно строить свой день. Еда у нас дарит ощущение такого комфорта, будто ты маленький приехал на каникулы к бабушке, а она накормила тебя горячим супом, пюрешкой с котлеткой и пирожком с вишней. Решили делиться с вами тем, что готовим на дачной кухне: простое, сытное и теплое. Открываем рубрику рецептом индейки в кисло-сладком соусе! ⭐️ Что понадобится: • филе индейки • соль, перец, чеснок, паприка • мука + крахмал (1:1) • яйца • лук • болгарский перец • соус сладкий чили + терияки (1:1) • немного кунжутного масла • жареный арахис или кешью • кинза или петрушка 🌟 Как готовить: 1. Маринуем индейку: филе нарезаем и оставляем на несколько часов с солью, перцем, чесноком и паприкой. 2. Смешиваем муку и крахмал 1:1, добавляем соль и паприку. 3. Нарезаем репчатый лук и болгарский перец. 4. Окунаем кусочки в сырые яйца, затем — в муку с крахмалом. 5. Обжариваем в большом количестве масла до полуготовности и переложить на сито. 6. Отдельно на сильном огне быстро обжариваем лук и перец до полуготовности. Добавляем индейку, вливаем соус сладкий чили и терияки (1:1), немного кунжутного масла и воды. Доводим до готовности. 7. При подаче посыпаем измельченным жареным арахисом или кешью и зеленью. Дайте знать, как вам новая рубрика, и присылайте фотографии ваших кулинарных шедевров 🍵