🍜 В России резко продскочил спрос на азиатские продукты Азиатская кухня в России уверенно вышла за пределы столицы и стала массовой. За последний год продажи восточных продуктов выросли на 10–40% в зависимости от категории. В супермаркетах это уже не экзотика, а отдельная полноценная полка. Покупают не только лапшу и рис. В продаже массово появились эноки, шиитаке, эринги, тофу, готовые воки, рамен, том ям и фо бо. Онлайн витрины все чаще выносят азиатские товары в отдельные разделы. Тренд подхватили и производители. В России запускают собственные соусы и пасты на азиатский манер, а рынок корейского соджу за девять месяцев 2025 года вырос более чем в два раза. Поставки экзотических фруктов из Азии тоже прибавили до 50%.