10 сезонных блюд в ресторанах Петербурга 🍑 📍Сад (Большая Зеленина ул., 23к2) Ватрушка решила стать галетой: хрустящая карамельная корочка, рикотта и творог с тимьяном, курага, спелый абрикос, солёная карамель и немного лимонной цедры. 📍Прошуттерия (Большая Пушкарская ул., 34) Август в его лучшем виде: панна-котта с инжиром и сладкая дыня с пармой. 📍Closer (Таврическая ул., 31–33) Фермерские овощи — тот самый случай, когда для идеальной летней тарелки больше ничего не нужно. 📍Joli (ул. Восстания, 45Б) Крем-брюле с ревенем — классика, которой добавили немного летнего характера. 📍Saviv (Большая Конюшенная ул., 9) Сезон шашлыков: куриная грудка, маринованная до нежности и обожжённая на углях до тонкого аромата дыма. Подают с салатом цезарь. 📍Zoe (ул. Радищева, 29) Даниш с малиной: хрустящее слоёное тесто, творожный крем, малиновый конфитюр и свежая ягода. 📍Sight (Корпусная ул., 28Г) Французский тост, ягоды и ванильный крем — завтрак, который вполне может заменить десерт. 📍Tony (Озёрная ул., 7) Малиновые тарты и тарталетки с песочным тестом, нежным кремом и свежей ароматной ягодой. 📍Баски и Монегаски (Провиантская ул., 3) «Завтрак Монегаска» — оладьи, мортаделла, трюфельный манчего, яйца с красной икрой, спаржа, ягодный джем и редис. К кофе — или к бокалу игристого. Фотографии взяты из соц. сетей: gardenspb, prosciutteria.spb, closer_restaurant, joligrandbistrot, tony.bistro. богема — события Петербурга