10 октября 1503 года монахами московского Кремля впервые была получена водка. Впрочем, изобрели ее вовсе не россияне - прототип напитка еще в X веке создал персидский врач Ар-Рази. В 1503 году был построен большой кремлевский перегонный куб и началось полностью российское производство. Полученный спирт очищали от сивушных масел молоком и яичным белком, из-за чего напиток получался дорогим и был доступен только знати. Ввел водку в качестве обязательного напитка на праздничном столе Петр I, он же разрешил пить ее женщинам. А общенародной водка стала в XVIII веке, когда немцы наладили поставки в Россию дешевого картофельного спирта. Слово "водка" польского происхождения, означает "маленькая вода". Поляки претендовали и на бренд, но в 1982 году СССР доказал в международном арбитраже в Гааге, что винокурение в России началось раньше.