Документально подтверждено, что 6 марта (по старому стилю) 1869 г. доклад об открытии периодического закона на заседании РХО представил не Д.И. Менделеев, а профессор Н.С. Меншуткин. Сам автор открытия в это время инспектировал сыродельни Н.В. Верещагина (старшего брата художника В.В. Верещагина) в с.Видогощи Тверской области. Здесь не только профессионально варили сыр, но и была открыта первая и единственная в России школа сыроварения. В настоящее время в г.Конаково Тверской области находится сырный завод, возрождены уникальные технологии сыроварения, выпускается продукция под брендом "ВЕРЕЩАГИН". 12 сентября участники V фестиваля науки и искусств "Менделеев" смогут узнать еще больше об истории сыроварения в России, а также познакомиться с продукцией конаковского сыродельного завода.