Перекусы поздно вечером повышают риск заболеваний печени — учёные изучили данные почти 200 тысяч человек и обнаружили: у тех, кто регулярно ел между ужином и сном или уже после привычного времени отхода ко сну, риск жировая болезнь печени был выше на 36%, а цирроза — на 28%. Всё дело в циркадных ритмах — ночью организм хуже справляется с переработкой пищи: снижается чувствительность к инсулину и меняется расход энергии. Так же и печень не готова к работе поздно вечером, что приводит к накоплению жира и повышению уровня сахара в крови. Чтобы снизить риски, учёные рекомендуют завершать приём пищи за несколько часов до сна. 🔥 Биохакеры / Мы в МАХ