🥘Ресторан «Алку» на Крепостной улице Выборга Слово автору нашей постоянной программы «Инкогнито или кухня без прикрас с Господином Б.» Борису Критику: «Alku — "начало" в переводе с финского, открыли, переоткрыли на историческом месте Крепостной улицы Выборга! А самые популярные видео этого лета — про переполненные электрички в то средневековье, что в часе от Петербурга. Ресторан северной кухни от Kellari team и Рустама Тангирова, открытый в начале летнего сезона, в отличном от других концепте: абсолютный минимум электрического света и блюда из локальных сезонных ингредиентов, по большей части на открытом огне, как в старину!» Подробнее — в очередном выпуске подкаста с Господином Б. на Business FM Петербург Фото: Борис Критик #Ресторан #Алку #КрепостнаяУлица #Выборг #Ленобласть #меню #СевернаяКухня #еда