БЕРКОВСКИЙ!!

Я сейчас шёл мимо фонтана Данаид. Это один из немногих памятников Юнеско в Марселе, между прочим, поэтому его довольно часто моют, что всегда к месту: фонтан находится на пересечении клубных пятничных маршрутов. На фонтане Данаид я увидел кучу подростков, которые ели марсельскую пиццу слайсами и запивали её пивом. Вот же древняя имба, подумал я! Ну хорошо, не «Маргарита», конечно, томаты же поздно завезли в Европу, буквально вчера. А вот какую-нибудь разновидность пиццы «4 сыра» запивали пивом на этом же самом месте и греки тысячи две лет назад. Горячая лепёшка, сыр, пиво, ради которого изначально пшеницу и возделывали, — это, наверное, самый глубокий архетипично-гастрономический союз, который объединяет миллиарды людей на планете.