Atlantica на Вернадского🤍🦀 Большой ресторан с концептуальной морской кухней и обновленным меню. Рыба и морепродукты со всего мира: от чилийских мидий и канадского лобстера до камчатского краба и магаданской креветки. Редкий для Москвы формат полностью открытой кухни. Много света, пятиметровые панорамные окна, высокие потолки, дровяная печь, четырехметровый аквариум для морепродуктов и raw-бар. Есть два отдельных special. Prime menu с эксклюзивными деликатесами: паста в голове выдержанного сыра, икра осетрового альбиноса, лобстер. И японский special с аутентичной кухней, премиальной осетровой икрой, мраморным вагю и желтохвостом. Что пробовали: • краб-кейк 1290 ₽ • осидзуси спайси лосось с кунжутом умэ 1190 ₽ • тунец с перцем рамиро и муссом из брынзы 670 ₽ • салат мимоза 1350 ₽ • морские ежи - по четвергам цена по себестоимости, 199 ₽ • десерт Манго-но-Монблан с сорбетом юдзу 690 ₽ Здесь, как и на Кутузовском, есть спецменю: блюда по себестоимости по дням недели. Ежи в четверг - мой повод вернуться🥂 🖇️ проспект Вернадского, 80