AФINA, Большая Бронная, 2/6 Средиземноморский ресторан на Патриарших, светлое пространство с большим количеством зелени и открытой кухней в центре зала - интерьер сразу настраивает на расслабленный лад, немного напоминает отпуск у моря. Мы пробовали многое, и вот что запомнилось: • греческий салат - свежий, понравилось, что замешивают прямо при вас, овощи хорошего качества, фета мягкая и в меру солёная, оливки - отдельный кайф! Греческий - мой любимый салат и тут его готовят идеально. • лепёшка с яйцом и фетой - горячая, тонкая, с кремовым желтком, comfort food. • тартар из лосося и авокадо - свежий лосось, ничего лишнего. • лосось со шпинатом и соусом из мидий - насыщенный вкус, но блюдо очень легкое, для ужина идеально. • тартар из говядины с пармезаном и трюфельным соусом - классика, идеальный баланс вкусов. • пирожки с крабом и страчателлой - тонкое тесто и сочная начинка. • ризотто с крабом - кремовое и насыщенное, правильной консистенции. • шоколадный торт с профитролем и грушей - не приторный, сбалансированный десерт, груша освежает. • коктейль Clover club - малиновый, прохладный, сбалансированный. Теперь это мой любимый ресторан для долгих вечеров с вином и коктейлями. Хорошая барная карта и понятное меню, построенное вокруг чистых средиземноморских вкусов.