{Тихий вечер на Никитском бульваре. За тяжелыми дверями - другое измерение: свет, мрамор, атмосфера Marble} Marble - не просто ресторан, а стильное бистро, где каждая деталь говорит об элегантности. После недавней перезагрузки здесь всё пропитано атмосферой Америки 30-х: мягкий золотой свет, зеркала в золотых рамах и мягкие кресла. Здание, в котором находится ресторан, имеет богатую историю, а за стеклом открытой кухни рождаются великолепные блюда. Что пробовали: · Запеченный красный перец с песто и сыром страчателла (620 ₽) дымная сладость перца, нежный сыр. Идеальный старт. · Обжаренная фуа-гра на тосте (1450 ₽) невероятно нежная, с хрустящей корочкой. Тает во рту, оставляя богатое, бархатное послевкусие. · Греческий салат (800 ₽)свежий, сочный, с идеальным балансом феты и оливкового масла. Классика, в которой чувствуется вкус каждого ингредиента. · Филе сибаса с беби картофелем (1250 ₽) Лёгкое и изящное блюдо. Нежное филе с хрустящей корочкой . · Бефстроганов из говядины (1250 ₽) Тот самый comfort food, который согревает и радует. Традиционный, слиточный, безупречно приготовленный. Здесь царит та самая атмосфера, где хочется остаться надолго: за бокалом вина вечером. Это место, где детали имеют значение, а каждое блюдо становится небольшим путешествием. Это место, где история чувствуется в стенах, а современность - на тарелке. Идеально, чтобы замедлиться и получить настоящее удовольствие от простых и сложных вещей одновременно. 🖇️ Marble Никитский бульвар, 10