Когда отключили свет, запасной поставщик спас обороты Он включил свет в магазине, но в тот же момент в районе отключили электроэнергию. На кассе уже стоял чек на 3 500 ₽, а холодильники с тестом начали терять холод. В панике он позвонил своему основному поставщику молока - тот тоже был без энергии и не мог выполнить заказ. Затем вспомнил, что год назад подписал договор с местным фермерским кооперативом на случай «чрезвычайных» ситуаций. Фермер привёз 150 литров молока в 30-минутной поездке, а генератор, который стоял в подвале, обеспечил работу миксера и печи. За сутки удалось приготовить и продать 120 булочек, выручка составила 5 200 ₽, а убыток от простоя - лишь 300 ₽ за недостающий товар. План B превратил потенциальный крах в небольшую прибыль. Вывод: иметь альтернативного поставщика и резервный ресурс - не расход, а защита от потери дохода в экстремальных условиях. — Администрация: @Elena_Dumina Бизнес Победителей • Global Economic • Первый миллион