Франшиза: как строятся сети на сотни точек — и где они ломаются В октябре в Доме Атлантов встретились создатели крупных сетей: Ильназ Набиуллин (INBRAND), Алексей Локонцев («ТОПГАН», COLIZEUM) и Кирилл Гришин («Дринкит»). Модерировал встречу Константин Урванцев — Атлант, основатель франшизы Altairika (128 франшиз в 9 странах), основатель экосистемы FranchCamp. Разговор получился не про успех, а про то, как не сломаться при масштабировании. 🔘Франшиза — это не про лёгкие деньги Алексей Локонцев предупреждает: это тяжёлый бизнес. Франчайзи платят взнос и ждут круглосуточной работы, но не читают регламенты. Они верят, что бренд работает сам по себе. Франшиза — это одинаково хорошо везде. Справиться с этим стандартом качества на сотнях точек тяжелее всего. 🔘Кому отказывать Алексей Локонцев отказывает тем, с кем не сработается, даже без объективных причин. Ильназ Набиуллин смотрит иначе: «Давайте судить по действиям». К нему пришла начинающая предпринимательница, в которой он сомневался — она стала лидером сети (пять самых оборотистых точек, франшиза в Дубае). Приходил мужчина с опытом и деньгами — не получилось. 🔘Как контролировать качество У Алексея Локонцева в каждую точку раз в три месяца приходит проверяющий. Но главное — не регламент, а клиент. В каждой точке висит электронный прайс с его фотографией для прямой связи. Раньше было по пять жалоб в месяц, сейчас — ноль. У Кирилла Гришина — 13–15 точек контроля. В сети 600 000 клиентов в месяц и до 1800 негативных отзывов. «Звучит страшно, но в пересчёте на объём цифра небольшая. Ключевой фактор — не паниковать из-за каждого отзыва, а смотреть на общую статистику». 🔘Локация решает не всё Кирилл Гришин вспомнил кейс в Петербурге: хорошее место, известный бренд — закрылись. На их месте открылся другой — и пошёл в рост. «Вопрос не только в локации. Вопрос в продукте, аудитории и трендах». Алексей Локонцев добавил: «я покупал убыточные точки. На том же месте за два года выходили в лидеры». 🔘За что платят франчайзи Мнения разделились: ✔️за возможность позвонить и спросить, за среду и за то, что УК постоянно тестирует новое. ✔️за понятные правила и за то, что кто-то уже ошибался до тебя. ✔️за продукт, вкус которого постоянно меняется. 🔘Ошибки, которые не повторили бы Алексей Локонцев: «не поднимал бы быстро цены на масштабе, чтобы не пришлось снижать». Кирилл Гришин: « прежде чем входить в новое направление, даже имея ресурсы, подумали бы заранее, что будем делать». Ильназ Набиуллин: «не рассказывал бы заранее, какую франшизу создаю — дешёвые модели быстро скопировали». 🔘Что слушатели забрали с собой ▫️Франшиза — это инструмент захвата территории. Начинает зарабатывать после 100 точек. До этого вы инвестируете в бренд и поддержку партнёров. ▫️Не экономьте на юристах и упаковке. Франшиза, собранная «на коленке», принесёт судебные иски и репутационные потери. ▫️Если не можете контролировать качество — не начинайте. Стройте систему, в которой сильный партнёр не заменит слабый регламент. К вам приходят не за брендом, а за способностью решать проблемы, которые франчайзи не могут решить сами.