Есть ощущение, что тренды здорового питания придуманы людьми, у которых слишком много свободного времени. Но есть исключение — боул. Боул, как конструктор: выбираем ингредиенты по своему вкусу и получаем яркое, аппетитное и главное — здоровое блюдо. Принцип сборки: основа + белок + овощи + заправка + топпинг. 1. Средиземноморский боул: Основа: киноа Белок: обжаренный или запеченный тофу кубиками. Овощи: помидоры черри, огурцы, красный лук, оливки. Заправка: оливковое масло Extra Virgin, лимонный сок. Топпинг: сыр Фета. 2. Боул с курицей: Основа: бурый рис. Белок: куриная грудка в соевом соусе с имбирем и чесноком. Овощи: брокколи (бланшированная), морковь (на терке), ростки фасоли. Заправка: соевый соус, кунжутное масло. Топпинг: семена кунжута, зеленый лук. 3. Боул с фасолью: Основа: киноа или рис. Белок: фасоль. Овощи:, авокадо, помидоры, красный лук. Заправка: сок лайма, оливковое масло, кинза. Топпинг: греческий йогурт. 4. Боул с лососем с авокадо: Основа: салат Ромен. Белок: лосось, запеченный или на пару. Овощи: огурец, редис, сладкий перец. Заправка: лимонный сок, оливковое масло, черный перец. Топпинг: авокадо кубиками. 5. Вегетарианский боул: Основа: гречка. Белок: чечевица отварная. Овощи: шпинат, свекла (отварная/запеченная), морковь. Заправка: бальзамический уксус, оливковое масло. Топпинг: семена чиа, тыквенные семечки. Сегодняшний уровень продуктивности достиг максимума. Можно отдыхать. ❤️