Спор о плескавице: перекус Дуа Липы рассорил Балканы в интернете Короткое видео, на котором певица Дуа Липа ест плескавицу после вечеринки, спровоцировало в соцсети масштабный исторический спор. Певица назвала перекус едой «в балканском стиле», однако один из албанских аккаунтов поспешил окрестить фастфуд «традиционным косовским сэндвичем». Сербские пользователи оперативно добились появления на публикации плашки с опровержением, но гастрономическую дискуссию было уже не остановить. Дальше всех в попытках «национализировать» рецепт зашел пользователь под ником Шпе. В качестве независимого арбитра он привлек нейросеть Илона Маска Grok, попытавшись с ее помощью доказать албанские корни блюда. Сначала комментатор заявил, что родина плескавицы — Лесковац — вплоть до Берлинского конгресса 1878 года якобы был населен албанцами. Чат-бот в ответ привел данные переписи 1858 года, показав, что христианских домохозяйств там было почти в пять раз больше, чем мусульманских. Тогда Шпе сменил тактику и обвинил Сербию в присвоении чужого культурного наследия. Grok парировал и это: алгоритм напомнил, что лесковацкая плескавица имеет в Сербии статус защищенной географической марки, а название блюда прямо происходит от сербского глагола «пљескати» (хлопать, отбивать). Потерпев поражение в истории и лингвистике, энтузиаст перешел к генетике. Он попытался убедить нейросеть, что жители юга Сербии в массе своей являются носителями албанских генов. Искусственный интеллект разбил и этот довод, объяснив, что упомянутые гаплогруппы — это не эксклюзивный албанский маркер, а общие древнебалканские линии, присущие разным народам. В итоге попытка переписать кулинарную историю разбилась о сухие факты: плескавица официально осталась сербской, а лук к ней — исключительно делом вкуса. Балканист