Сможет ли американский воппер победить традиционную балканскую плескавицу? Известная сеть фастфуда предпринимает новую попытку зайти на рынок Сербии — одной из последних неосвоенных ею стран Европы. О том, почему мировым гастрономическим гигантам так тяжело прижиться на Балканах, из-за чего закрывался местный «МакДональдс» и ждут ли новый ресторан русскоязычные эмигранты, рассказывает Виктор Бобров.