Пасха в Нови-Саде: как ее отметили русские Пасха на Балканах — это одновременно и религиозный праздник, и момент, когда время в Сербии официально переключается в режим «полако» (медленно). Для тех, кто вырос в России, Пасха — это прежде всего запах ванили от домашних куличей и торжественный поход «святить» корзинки в субботу. Но приехав в Сербию, многие обнаружили, что здесь всё немного иначе. Куличи тут никто не печет. Их заменяет пасхальная погача — пышный плетёный хлеб, напоминающий гнездо. Да и для того, чтобы сделать творожную пасху, нужно пройти небольшой квест: ведь тут нет как такового творога, а только "ситан сир", да и не во всяком магазине. «В России мама всегда пекла три кулича по одному рецепту, и мы шли в церковь — это была минутка тишины и покоя», — вспоминает моя подруга Маша. В Нови-Саде она продолжает традицию: куличи печёт по рецепту любимого блогера, а яйца красит куркумой и луковой шелухой. «Здесь моя Пасха отличается от российской только тем, что я пока не ходила в местную церковь освящать еду, — говорит Маша. — Я так и не поняла, делают ли так сербы — кажется, они приходят в храм только на молитву. Но в остальном это всё тот же светлый праздник, который просто очень приятно отмечать, где бы ты ни находился». Пасхальный дзен Лично для меня Пасха была тем днем, когда в городе было непривычно тихо. Можно было гулять по улицам — и представлять, что все жители куда-то уехали. Оказалось, что я в таком ощущении не одна. Парикмахер Аня рассказала, что её тоже поразила пустота: «Ко мне приехала знакомая с семьёй, так что почти весь день мы провели вместе — я устроила им экскурсию по Нови-Саду. Что бросилось в глаза, так это пустой город: машин почти нет, людей мало. Даже на Петроварадине, где обычно не протолкнуться, сегодня было довольно безлюдно». Город словно взял паузу, чтобы выдохнуть. Зека, Чуваркуча и битва «врх у врх» Сербская Пасха наполнена магией, особенно для детей. Здесь за праздничное волшебство отвечаєт Ускршњи зец — пасхальный заяц. В субботу дети собирают травку в корзинки и оставляют их на пороге, а утром находят там подарки. Главный символ в каждом доме — чуваркуча («хранитель дома»). Это первое яйцо, обязательно красного цвета. Согласно обычаям, его хранят до следующего года. Оно «собирает» весь негатив, а через год его выбрасывают в реку, чтобы вода унесла все беды. Битва яйцами (туцање јајима) здесь почти спорт. Бьются сначала «врх у врх» (острыми концами), а затем «шотку о шотку» (тупыми). Я думала, что все яйца побили вчера, а сегодня вышел анонс конкурса «Самое крепкое пасхальное яйцо» для детей до 15 лет, который пройдёт на улице Омладинског покрета. Видимо, бить яйца так увлекательно, что в один день вся радость не влезает. Как повлияло наше «атеистическое» прошлое Для сербов вера — это часть национального ДНК, которая не прерывалась (в отличие от нашей). Моя подруга из Футога Аня, посетившая ночную службу в местной церкви, была поражена количеством молодёжи: «Процентов 80 — это молодёжь. Стояли очень чинно, молча, торжественно». А Владимир, который живёт в селе в получасе езды от Нови-Сада, рассказал, что у них в селе тоже празднуют, собираются всей семьёй, ходят в церковь освещать яйца. Послевкусие праздника Понедельник после Пасхи в Сербии называют «Побусани понедељак» (от слова «бусати» — покрывать землёй, дёрном) — Пасха для усопших. Это светлый день поминовения, когда на кладбища приносят сирень и крашеные яйца. Для релокантов Пасха в Сербии стала ещё одним способом интеграции. Мы учимся у сербов их сдержанной торжественности, они с любопытством смотрят на наши высокие куличи с глазурью. И даже если кто-то, как моя подруга Наташа Чурикова, которая возит туристов по стране, встречает праздник в дороге между Боснией и Черногорией, то и для нее одно крашеное яйцо, подаренное в гостевом доме, мгновенно создаёт ощущение дома. Источники: тг-канал Нови Сад Daily, 021.rs Ольга Бобровская #блог_новосаджанки #Новисад #Сербия