Высокая кухня – это, конечно, не про сытную, простую и домашнюю сербскую еду, однако и там уже порой не обойтись без помощи Сербии, которая, хоть и медленно, но уверенно развивает трюфельный бизнес, отвоевывая свое место на карте мировых поставщиков этого ценного гриба. О том, как в Сербии занимаются добычей трюфелей, читайте в нашем материале. https://balkanist.ru/kitchen/opasnye-bogatye-griby-tryufelnaya-ohota-v-serbii-i-eyo-osobennosti/