Балканист

В Белграде в одной из подворотен притаилась лавка, где два парня, похожие на итальянцев, но мне они показались подпольными россиянами, продавали более десятка вида сосисок и колбас. Можно было купить что-то из этого, и тогда мясо (или из чего там делались эти изделия?) засовывалось в булку. – Какие вам соусы? – спросили они меня. – Все, – бодро ответил я, – и лука побольше. Писатель Платон Беседин побывал в Сербии, вкусил сочных плескавиц🥙, полюбовался на сербских девушек и, кажется, раскрыл секрет нелюбви Запада к этой стране и её народу. #Сербия #кухня