«Мишлен» подтвердил высокий уровень гастрономической сцены Сербии Сербия вновь подтвердила свой статус одного из наиболее престижных мировых гастрономических направлений. В опубликованном новом издании «Michelin Guide Serbia 2026» два ресторана сохранили свои звёзды, а пять новых заведений получили рекомендации авторитетного гида. Общее число рекомендованных ресторанов в Сербии на 2026 год достигло 25. Белградский ресторан Langouste под руководством шеф-повара Марко Джерлича и ресторан Fleur de Sel из местечка Нови-Сланкамен, где шеф Никола Стоякович продолжает творчески сочетать французские техники с сербскими продуктами, вновь продемонстрировали высочайший уровень, сохранив заветные мишленовские звёзды. Также в гиде представлены обладатели отличия Bib Gourmand, отмечающего исключительное качество кухни по доступным ценам. В этом году к ресторанам Istok и Iva New Balkan Cuisine присоединился белградский ресторан Bela reka. В список рекомендованных заведений гида в 2026 году вошли пять новых ресторанов: Suvenir, Prime, Puter, S5 by Angie и Restoran 27. «Сохранение звёзд для двух наших ресторанов подтверждает, что Сербия стабильно присутствует на международной гастрономической сцене. Это результат стратегической и непрерывной работы по развитию гастрономии как ключевого сегмента туристического предложения. Подобные международные признания дополнительно укрепляют позиции Сербии как современного, престижного и аутентичного туристического направления», – заявила Мария Лабович, директор Туристической организации Сербии. Публикация нового гида Michelin укрепляет имидж страны как направления, предлагающего гурманам уникальные кулинарные впечатления высочайшего класса, отмечает издание Serbian Times. #Сербия #ресторан #кухня #Michelin @balkanist2019