Кофе недели: Kenya Kagumo AA Чистая и сочная Кения с заметной ягодной кислотностью, хорошей сладостью и характерным чайным послевкусием. Во вкусе: красные ягоды, клюква, чёрный чай и тростниковый сахар. А Kagumo — это не сорт кофе. Так называется станция обработки в регионе Кириньяга, куда небольшие местные хозяйства привозят собранные кофейные ягоды. Станция работает с кооперативом Mutira Farmers’ Cooperative Society. AA в названии — кенийская классификация по размеру зерна, а не отдельная разновидность кофе. 🪄 Обработка: мытая. 🔝 Q/SCA: 85,75. 🔥 Обжарка: под фильтр. 📦 Фасовка: 250 г и 1000 г. На этой неделе Kenya Kagumo AA доступна в интернет-магазине по специальной цене.