Мягкость вкуса — что это? Какую питьевую воду мы называем «мягкой»? Как правило, ту, которая не имеет выраженной резкости, тяжести и не оставляет специфического послевкусия. Эта характеристика зависит и от наших ощущений, и от количества и соотношения растворённых в воде минеральных веществ. У BAIKAL430 сверхлёгкая минерализация — до 0,12 г/л. В составе есть кальций, магний и другие природные минеральные компоненты. Их сочетание и концентрация формируют деликатный вкусовой характер, который не перегружает восприятие.