Искусство выходит за пределы музеев — теперь его можно не только увидеть, но и попробовать. В основе нового совместного проекта «Азбуки вкуса» и Третьяковской галереи «В компании художников» — картины из коллекции музея, которые стали источником вдохновения для лимитированного меню, ароматов для дома и коллекции металлических значков. По мотивам произведений появились, например, севиче из морских гребешков, салат «Лесные ягоды» с перепелкой и черной смородиной, тартар из лосося с яблоком и тефтели из судака и щуки в сливочном соусе «Восход-2». О том, как шеф-повары работали с наследием российских и советских художников и что общего у искусства и кулинарии — читайте в нашем материале.