Строгие и стильные снаружи, нежные и воздушные внутри — тематические десерты, которые наш шеф-кондитер подготовил к предстоящему празднику. 🤩 Торт «С Днём Защитника Отечества»: внутри — ореховый бисквит, пропитанный кофейным сиропом, сырный крем и воздушные сливки. Покрыт зеркальным кремом и украшен свежей голубикой и золотой звездой. 🤩 Торт «23 февраля»: нежный бисквит с бархатистым сливочно-сырным кремом и лимонной начинкой. 🤩 Торт «Праздничный» с муссами из горького и благородного молочного шоколада и мягким бисквитом с тонкой нотой коньяка. 🤩 Пирожные в коллекции тоже есть: макарон из миндальной муки с разными кремовыми начинками и ассорти эклеров из воздушного заварного теста.