🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩 Самый культовый новогодний салат в России — оливье. Мы в Азбуке вкуса возвели его в абсолют, превратив классику в гастрономический шик. Чтобы вы могли ощутить новые грани этого блюда, мы создали целую коллекцию оливье: 🤩 Оливье с говядиной, мясо для которого мы готовим по технологии сувид для сохранения максимальной сочности и аромата, а огурцы используем фермерские, засоленные по собственной уникальной рецептуре. 🤩 Оливье с перепёлкой: её мясо более нежное, чем куриное, поэтому салат буквально тает во рту. 🤩 Оливье с раковыми шейками — тот самый аристократический салат по мотивам оригинального рецепта Люсьена Оливье с лёгкой сладковатой нотой нежного деликатеса. 🤩 Оливье с лососем — изысканная версия салата с добавлением сочного филе лосося, вкус которой подчёркивают нотки имбиря. И, конечно, все наши салаты мы заправляем домашним майонезом, который готовим сами. 🤩 Но даже у короля праздничного стола есть достойные конкуренты. В нашем меню вы найдёте и другие легенды: сельдь под шубой по традиционному домашнему рецепту из отборного филе слабосолёной сельди и воздушную «Мимозу» с нежной сёмгой на пару и изысканным сыром. И, конечно, не можем не спросить, кто ваш фаворит: ❤️ — легендарный оливье. 🐳 — селёдка под шубой. 🎅 — нежная «Мимоза». 💘 — любимый крабовый. 🔥 — у меня на столе будет всё!