Сорвало крышечку

💗Привет,дорогие Сегодня разложим по полочкам главное вещество, о котором вспоминают абсолютно все при первых признаках недомогания Когда мы чувствуем, что начинаем заболевать, первая мысль — надо срочно выпить ударную дозу витамина С И в этом действительно есть глубокий биологический смысл. В первые часы инфекционного атаки наши защитные клетки, нейтрофилы, начинают поглощать этот витамин в огромных количествах. Его концентрация внутри них становится в десятки раз выше, чем в плазме крови. Он буквально подзаряжает иммунные клетки, усиливая их способность захватывать и нейтрализовать вирусы, а также стимулирует выработку собственных интерферонов. Но у витамина С есть еще одна важнейшая роль, о которой знают далеко не все. Он напрямую участвует в нейтрализации и выведении гистамина,о котором я упоминала Когда организм сталкивается с инфекцией или аллергеном, уровень гистамина зашкаливает, выплывает отек, заложенность носа и ощущение тяжести в голове. Витамин С помогает печени и ферментным системам расщеплять этот избыток, мягко снимая отечность слизистых естественным Но почему же аптечная аскорбинка часто работает вполовину силы или раздражает желудок? Дело в том, что в природе витамин С никогда не существует в одиночку. Например,в ягодах шиповника, смородине или цитрусовых он идет в форме цельного природного комплекса. В нем аскорбиновая кислота окружена биофлавоноидами, рутином, кверцетином и органическими кислотами и эти кофакторы работают как телохранители и проводники: они защищают молекулу от преждевременного разрушения, помогают ей усвоиться и направляют точно в клетки. Потому не зря многие любят чай из шиповника,он остается абсолютным рекордсменом по ценности,но только если его правильно приготовить В плодах шиповника витамина С в разы больше, чем в лимонах, и он находится в своей идеальной природной биоусвояемой связке Но у природного комплекса есть одна уязвимая черта — он катастрофически боится высокой температуры, света и контакта с кислородом. А в основном все заваривают ягодки неправильно, мы получаем просто вкусный напиток, но упускаем всю биохимическую пользу. Чтобы выжать из природного источника абсолютный максимум, достаточно соблюдать простые правила. Идеально заваривать ягоды всего в термосе со стеклянной колбой, потому что контакт с нержавеющей сталью вызывает быстрое окисление. Таких термосов в наше время не найдешь,если у вас есть на примете,делитесь 💗 Воду после закипания обязательно нужно слегка остудить примерно до восьмидесяти градусов, чтобы не угробить все температурно чувствительные соединения. Заливать настой стоит под самое горлышко, не оставляя воздуха под крышкой, а выпивать получившийся эликсир желательно до обеда следующего дня, пока биофлавоноиды и аскорбиновая кислота находятся на пике своей активности. И не забывайте про наших главных тружеников,про надпочечники В периоды эмоционального напряжения, стресса и сезонной перестройки именно надпочечники забирают на себя львиную долю поступающего витамина С для синтеза гормонов адаптации. Поэтому поддержка организма естественными витаминными комплексом это не только профилактика простуд, но и ваша защита от осенней упадка сил и выгорания. Хорошего дня и тык в 🩷🩷🩷 чтобы ваша личная осень пропускала внутрь только радость, позитив и уют