А эти дрожжи с нами в одной комнате? Подборка детского приложения «Гусьгусь»: 🌝 Может ли хлеб быть живым, как в «Колобке»? Разбираемся в новом выпуске подкаста «Это вам не сказки»! Биолог Тата Зарубина и школьница Дуся Рудько обсуждают все сорта хлеба: из чего его делают, почему он умеет расти и подниматься, а также кто такие дрожжи и как устроен глютен. ☕️ Еще один живой организм, который можно найти на кухне, — чайный гриб. В лекции «Грибы дружат» из курса «Гриб всемогущий» миколог Людмила Калинина подробно рассказывает о том, как появилась комбуча, почему ее можно назвать зоопарком и какую роль в этом союзе играет чай. Расскажите в комментариях, есть ли у вас питомцы в виде чайного гриба и закваски. Фото категорически приветствуется!