Ноябрь со вкусом Севера 🍽 К «Кулинарному Аргишу — 2026» присоединяется всё больше заведений Норильска. До 15 ноября специальное меню предлагают уже 13 кафе, ресторанов и баров, а также пять производственных столовых. Знакомые северные продукты раскрываются в необычных сочетаниях — собрали несколько идей для вашего гастрономического маршрута. 🦌 В «Полярной звезде» можно попробовать конфеты с олениной и северной ягодой, а ещё — пасту с вырезкой оленя, печёными перцами и юколой. В «Бургер Ринге» подают бургер с рваной олениной и соусом тартар, а в «КофеStory» — бриошь с брусникой, маскарпоне и стружкой из оленины. 🐟 Любителям северной рыбы тоже есть из чего выбрать: сугудай из муксуна с брусникой в ресторане «Норильск», карпаччо из сига с заправкой из юдзу в «Персоне» или тартар из гольца в Sanremo. 🍰 Оставьте место для десерта! В «Гриль-ферме» готовят фондан с малиной и кедровым орехом, а в ресторане «Норильск» — с шоколадом и брусникой. 🍸 А в барах «НьюПорт» и «Рублев» подготовили специальные коктейльные карты. 7 ноября приглашаем попробовать северную кухню под открытым небом — свои блюда гостям предложат гастрономические партнёры фестиваля. Полный список заведений и фестивальное меню — на сайте. Заглядывайте и выбирайте, что попробовать! АРН в MAX | в VK | в Telegram