Если вы захотите поесть конвеерные суши в Японии, то можете смело идти в распиаренную Kura. Мы были там уже несколько раз, потому что сеть большая и есть в самых популярных местах в Осаке, Киото, Токио. Там приемлемое качество, очень бюджетные цены, мы больше 5000 йен ещё не отдавали там 🤪 Хотя всегда объедаемся. К тому же я своими глазами видела, что тут едят сами японцы и кормят тут детей, не думаю, что они стали бы делать это тупо в туристической столовке. Можно пару раз, конечно, заморочиться и отужинать в нишевом ресторане, где суши лепят прямо при тебе за стойкой. Но советую оставить деньги на вагю, вот его дешево точно нигде не найти. Короче, если впервые собираетесь в Японию, сохраняйте.