Мафия общепита 2.0❗️ Эксперты Гражданской палаты Архангельской области проанализировали обращение ООО "Комбинат социального питания" к региональным властям: https://t.me/arhsvoboda/100953 и дали следующее заключение: Предлагаемая цена уже на старте выше действующего уровня. На сегодняшний день аналогичные контракты исполняются по цене порядка 550–650 ₽ за рацион, тогда как инициатор предлагает на 2026 год цены по основным видам диет 669–784 ₽, в том числе 742 ₽ по ОВД. Таким образом, проект изначально не демонстрирует экономии бюджетных средств. Заявленная модель фабрики-кухни имеет серьезные территориальные ограничения. Проект предполагает обслуживание учреждений не только Архангельска, но и других муниципальных образований области. При существующих ограничениях по срокам реализации готового питания централизованная фабрика-кухня фактически может эффективно работать прежде всего в пределах Архангельска и ближайшей агломерации. Для удаленных территорий потребуется иная технологическая и логистическая модель, которая в письме не раскрыта. Заявленный налоговый эффект требует критической оценки. Инициатор заявляет более 250 млн рублей налогов и отчислений ежегодно, одновременно предлагая предоставление новой компании статуса резидента Арктической зоны РФ и иных преференций. С учетом льгот по налоговой нагрузке и страховым взносам фактический бюджетный эффект может существенно отличаться от заявленного. 200 новых рабочих мест нельзя считать чистым приростом занятости. В письме создание порядка 200 рабочих мест указывается как положительный эффект проекта. Однако передача значительного объема рынка одному оператору приведет к сокращению объемов деятельности существующих предприятий и пищеблоков, где уже занято значительно большее количество работников. Корректно оценивать не количество созданных рабочих мест, а чистое изменение занятости по отрасли.