Почему большой улов не гарантирует дешевой сельди Атлантическая сельдь в России подорожала почти вдвое. Одна из причин — санкционные ограничения: они затрудняют российским рыбакам выход на промысел и доступ к некоторым портам. При этом рост цен наблюдается и на мировом рынке. По данным Норвежского совета по морепродуктам, в октябре экспортная цена мороженой норвежской сельди была на 50% выше, чем годом ранее. На этом фоне Международный совет по исследованию моря уже предлагает увеличить вылов в следующем году на 10%. По оценке организации, запас сельди должен пополниться за счет многочисленной молоди. Для российского рынка ситуация выглядит иначе. Он в целом обеспечен сельдью за счет дальневосточного промысла. Вылов тихоокеанской сельди достиг 612,1 тыс. т, увеличившись за год на 140,3 тыс. т. В Западном бассейне, напротив, добыча сократилась на 19,3% — до 16,3 тыс. т, то есть примерно на 3,9 тыс. т. Прирост вылова на Дальнем Востоке значительно превышает сокращение в Западном бассейне и позволяет компенсировать его по общему объему предложения. Поэтому важно учитывать не только общий объем вылова. Российские рыбаки добыли 628,4 тыс. т тихоокеанской и балтийской сельди — примерно на 28% больше, чем годом ранее. Однако эти цифры не показывают, сколько рыбы в итоге поступит российским переработчикам и насколько дальневосточный улов сможет компенсировать сокращение предложения атлантической сельди. 1⃣2⃣3⃣4⃣ Подписаться