Общепит все сильнее страдает от долгов и дорогих кредитов В 2025 году рентабельность ресторанного бизнеса упала до 7,9%. При ключевой ставке 14% кредиты обходятся заведениям очень дорого. Многие рестораны уже с трудом справляются с выплатами по долгам. Банки стали осторожнее выдавать кредиты компаниям из сферы общепита. Некоторые рестораны занимают деньги, чтобы закрыть старые долги. Проблемы постепенно затрагивают и другие компании — поставщиков продуктов, арендодателей и малый бизнес. Во 2 квартале 2026 года выросло число небольших компаний, которые задерживают оплату поставщикам: доля тех, кто платит с опозданием до 60 дней, увеличилась на 2,6 п.п., а тех, кто задерживает платежи дольше 60 дней, — на 3,4 пункта. При этом 40% опрошенных компаний назвали долги партнеров одной из главных проблем бизнеса. 1⃣2⃣3⃣4⃣ Подписаться