Дачники, внимание: полив ледяной водой из скважины — верный способ загубить урожай. Агрономы объясняют: теплолюбивые культуры вроде перцев, томатов и огурцов от такой процедуры испытывают шок. Вода для полива должна быть комнатной температуры. Рецепт простой: набираем в бочки, даём отстояться и согреться. Поливать лучше утром или вечером, когда спадает жара. Отдельная головная боль — теплицы. В зной закрытая теплица превращается в духовку. При 30–35 градусах томаты уже не завязывают плоды, а при 45–50 — там всё просто варится. Поэтому в жару открываем двери настежь, устраиваем сквозняк, а если надо — и вентилятор не повредит.