Что общего у чебурашки с производством колбасы? 🤔 Представьте цех мясоперерабатывающего завода. Между огромными аппаратами работники катят блестящие чаны на колёсах. В такой чан помещается 100, 200 или 300 литров фарша, кускового мяса или рассола. По бокам у чана торчат два кронштейна ⚙️ Подъёмник цепляет за них тележку, поднимает над машиной и переворачивает. Чан пустеет до последней ложки фарша, потому что внутри нет углов, где он мог бы застрять. Чан делают из нержавеющей стали: она легко моется и не боится низких температур в камере, где хранят мясо. Если взглянуть на тележку спереди, то можно увидеть круглый корпус и два «уха» по бокам. На мясокомбинатах такую тележку называют «чебурашкой» 😊 Чебурашка — тележка-чан, в которой по цеху возят мясное сырьё, фарш, ингредиенты для колбас, рассолы и готовую продукцию. На заводах «Агропромкомплектации» они связывают участки производства в одну цепочку 💚 Сырьё перемещают по цеху без лишнего контакта с руками. Чистоту продукции «Ближних Горок» берегут уже на этом этапе, задолго до того, как она попадёт к вам на стол. Знали это слово? 🔥 — да ❤️ — нет