Зачем уметь готовить в 21 веке?! Вы вообще дома готовите? Зачем этот устаревший навык, если есть прекрасные рестораны и повара, которые умеюи готовить так, что гид “Мишлен” выдает им звезды? Кстати, с таким классным поваром – Евгением Викентьевым – я поговорил в подкасте “Тоже люди”. Про высокую кухню и про то, почему дорогие рестораны НАСТОЛЬКО дорогие. Обязательно послушайте наш разговор про сложные блюда, а в комментариях расскажите, какое самое ПРОСТОЕ, но оооочень вкусное блюдо готовите вы? Моё такое: на противень кладете филе лосося, режете и выкладываете овощи, которые любите (брокколи, цветная капуста, цуккини, сладкий перец, морковка, картошка, свекла, хрен, репа, батат итп). Чуть-чуть посолить и полить оливковым маслом и – в духовку на 20-25 минут. Ну, можно еще в конце посыпать тертым сыром и еще раз в духовку минуты на 3-4. Можно украсить веточкой базилика, а лучше – бокалом белого сухого. Ссылки на подкаст «Тоже люди» с шеф-поваром Евгением Викентьевым: Apple Podcasts: https://clck.ru/3QyD6G Яндекс.Музыка: https://music.yandex.ru/album/38626398/track/144470619 Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=8f0KOcNntqs VK видео: https://vkvideo.ru/video-233166815_456239020 Другие подкаст-платформы: https://tozheludi.mave.digital/ep-3