STUDIO GOURMET × TELAVIV BY SAVIV Французское кино, авторская кухня и коньяк Courvoisier — в специальном меню от нашего шеф-повара Артёма Богомолова. С 1 по 30 ноября в России проходит Studio Gourmet — гастрономическая программа конкурса Андрея Шмакова, которая в этом году объединила 72 ресторана из 32 городов. Тема второго сезона — французский кинематограф: его герои, настроение и эстетика, которые шеф-повара переосмысляют через собственную кухню. Артём Богомолов подготовил для TelAviv by Saviv три блюда, вдохновлённые культовыми французскими фильмами: 🎬 «Хороший год» — тартар из тунца Yellowfin с гуакамоле, каперсами, шалотом, шнитт-луком и маринованным редисом. 🎬 «Вкус вещей» — филе утки с морковным пюре, брусничным соусом и шнитт-луком. 🎬 «Анонимные романтики» — кофейный мусс с карамелью на Courvoisier VSOP, шоколадным бисквитом «Джоконда», крамблом и лепестками из двух видов шоколада. К каждому блюду мы рекомендуем Courvoisier VSOP — коньяк, который становится частью гастрономической истории этого меню. До 30 ноября приходите знакомиться с нашим прочтением французского кино через вкус. Можно заказать отдельные позиции или собрать собственный гастрономический сеанс из трёх блюд. Ждём вас в TelAviv by Saviv!