Сегодня подготовили рецепт, который идеален для начала осени - салат с грушей, горгонзолой и грецкими орехами 🍂 Для салата: 🤩Груша - 2 шт 🤩Руккола - большая горсть 🤩Горгонзола или любой сыр с плесенью - 80 г 🤩Грецкие орехи - небольшая горсть 🤩Мёд - 1 ч.л 🤩Оливковое масло - 2 ст.л 🤩Лимонный сок - 1 ч.л 🤩Соль, перец Грушу нарежьте тонкими дольками - можно оставить кожуру, так красивее. Грецкие орехи слегка обжарьте на сухой сковороде 2-3 минуты - они станут ароматнее Выложите рукколу на тарелку, сверху - дольки груши и кусочки горгонзолы. Посыпьте орехами, полейте смесью оливкового масла и лимонного сока, добавьте капельку мёда сверху Посолите и поперчите по вкусу Сохраняйте и пробуйте 💚