Ресторанные сети делают ставку на вкус еды Фастфуд-гиганты возвращаются к качеству еды, чтобы вернуть клиентов после двух лет падения спроса. Скидки больше не работают так эффективно, поэтому брендированные шефы пересобирают рецепты. Wendy's тестирует хрустящий бекон и более густые десерты ради масштабного плана спасения. А Burger King уже обновил наггетсы и «Воппер», что подбросило продажи на двузначные проценты. Даже успешные сети вроде Chili's и Applebee's улучшают стейки и курицу. В ход идут сухое созревание мяса и новые соусы для борьбы за гостей. рекомендуем: @TheTelegraphRussia