🧑🎓Учёные скрестили салат и свинью ради вкуса мяса🐷🥬 Еда уже давно перестала быть просто едой. То, что лежит на полках магазинов, всё чаще становится результатом научного эксперимента. Учёные разработали способ генной инженерии салата латука с использованием ДНК свиньи. Цель этой работы придать мясу на растительной основе настоящий вкус мяса. В ходе исследования гены свиного миоглобина были введены в хлоропласты салата латука. Эти изменения сохранились в салате, выращенном из собранных семян. Хранители и Вершители 👉 подписаться