В сезон отпусков ресторан «Индокитай» предлагает попробовать вьетнамский холодный кофе — крепкий, со сгущёнкой и льдом. Они повторили напиток, который появился в XIX веке благодаря французам, а сгущёнка заменила свежее молоко в тропиках. Позже добавили лёд, и он стал гастросимволом Вьетнама. Так вот! В «Индокитае» подают классическую версию, но с щепоткой гималайской соли — но, не переживайте, она не солит, а раскрывает вкус. Найти его можно в тележке в фудмолле «Депо» до конца лета.