Про кухню Дагестана рассказала. Теперь про первое место, где мы с ней столкнулись лицом к лицу. Ресторан при отеле «Аварал» — это ресторан народной дагестанской кухни с современной интерпретацией национальных блюд и с семейными ценностями. Особенностью проекта является то, что большинство элементов интерьера создавались на скале, что добавляет красоты этому месту. Внутри очень аутентично, много местных с блюдами и чаем, очень услужливый и приятный персонал (мы с ними и обсуждали настоящие блюда Дагестана, без них я бы не написала пост). Кухня проводит нас по всем местным блюдам: хинкал разных видов, курзе, чуду, горские супы, Дагестанские сыры и многое другое. Вырезки из меню: — мангальное ассорти (2300 руб.) — хинкал аварский (740 руб.) — курзе с мясом (390 руб.) Было очень вкусно и я еле до номера дошла из-за обжорства… 📍Республика Дагестан, Казбековский район, сельсовет Зубутлинский, село Ново-Зубутли, улица Путина, дом 2.