В Manul новое меню! Бренд-шеф Manul Виктор Шайдецкий собрал вкусы детства и добавили в меню в новый лад, который для нас актуален. Manul я люблю, хожу сюда ужинать, поэтому новое меню было очень интересно. Говорят, что рецепты были собраны в экспедициях после долгих бесед с ремесленниками и рыбаками. Это в стиле ресторана! Обратите внимание, что теперь в меню есть маринованные опята… Вырезки из меню: — холодец из бычьих хвостов с мороженным из сливочного хрена (800 руб.) — корейка хакасского ягненка с толченым горохом и соусом из копченостей (3400 руб.) — кебаб из дичи с хлебом из квашенной капусты и яблочным демиглясом (1700 руб.) — оливье с чавычей и красной икрой (1300 руб.) 📍ул. Охотный Ряд, 2. Ⓜ️ Охотный ряд